28 de octubre de 2010

LA TRASTIENDA DEL CUATRO

CATEGORÍA: Restaurante & Vinoteca


TELÉFONO: 986 115 881 (Los fines de semana conviene reservar)

DÍAS DE CIERRE: Cierran los domingos por la noche.

UBICACIÓN: Rúa Pablo Morillo 4 Bajo, Vigo (Junto a la Alameda) 


OPINIÓN GENERAL: Puntuación media 8.55 Uno de los mejores restaurantes donde he tenido el placer de comer. Sin duda, merece la pena dejarse caer por allí.

CARTA:  Puntuación: 8           
                 Comentario: Una carta justa, no excesivamente abundante pero que varía por temporadas. Los platos son más bien justos, pero no puedo decir que se queden cortos de cantidad.
 Los postres, exquisitos. Recomendamos especialmente el “Queso con membrillo”, un postre espectacular. Preparado de una forma muy especial. El queso se presenta en forma de espuma cremosa y el membrillo en bola de helado.
La carta de vinos es extensa y especialmente bien elegida.


INSTALACIONES: Puntuación: 7
                                   Comentarios: La decoración recuerda a una tienda antigua. Cada mesa y cada silla son diferentes entre sí.
Tienen una pequeña terraza y dado que la zona es peatonal, puede ser una muy buena elección para comer si el clima acompaña.
De los aseos, puedo decir que son correctos. Cumplen lo que se espera de un lugar como este. 

SERVICIO: Puntuación: 10
                      Comentarios: Puedo decir que la atención que hemos recibido ha sido perfecta. No hay ninguna pega que mencionar. No solo correcta, sino también amable y atenta. El servicio es, para mí, lo más importante, por lo que suelo ser especialmente crítico. Pero puedo asegurar que cuesta encontrar restaurantes con una calidad de servicio como esta.


AMBIENTE: Puntuación: 9
                        Comentarios: El ambiente conseguido entre las instalaciones y el servicio es muy agradable. Por otra parte la construcción absorbe bien las vibraciones sonoras y el bullicio, a pesar de que el local esté lleno, no es molesto.


CALIDAD PRECIO: Puntuación: 9
                                      Comentario: El precio medio por persona aproximado es de 22€ (sin vino). Además tienen un menú del día, para comer durante la semana, a un precio muy interesante.

Publicado por J. Vázquez

1 comentario:

  1. He comido recientemente en este restaurante, y reconozco muy acertados los comentarios, por mi parte lo recomiento sin lugar a duda. La atención exquisita y la comida muy de acorde, la relación calidad precio. A lo demás,le doy una buena puntuación. El sitio está muy próximo a la zona de paseo del puerto de Vigo.

    ResponderEliminar